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韩国美食大网罗,一篇攻略带你吃遍首尔美食

美食 0 363
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黄小娇
黄小娇 2019-12-03 08:42
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提到韩国,大家都会不约而同的想到韩剧,剧中的人物遇到开心的悲伤的事情,都会一个人或者约上三五好友,去路边或者小店点些小吃,喝上几瓶烧酒或者啤酒。

by 24帧的生活

关于韩国美食

图片来自网络

韩国料理其实有很多种,但是总结下主要就是以下几种烹饪方法:烤,煮,炒,炸,烤:烤韩牛,烤五花肉,烤海鲜,烤蔬菜;煮的各种汤:大酱汤,豆腐汤,泡菜汤,参鸡汤,排骨汤,土豆汤,煮鱼糕;炒:炒的各种锅,春川鸡,炒章鱼,炒年糕,炒拉面;炸:炸鸡。还有其他的主食类海鲜饼,冷面,炸酱面,海鲜面,各种炒饭和紫菜包饭。

1. 烤肉

每次看综艺的时候,一些奖品都会是韩牛或者是五花肉套餐,因为韩国的肉,尤其是韩牛比较贵的缘故,贵到什么程度呢?烤肉的话一般是按照人份来点的,一般一人份500g~700g不等,韩国人在外面吃韩牛的不太多,毕竟价格比较贵,一般一人份都要3万韩币(相当于180元人民币左右)。

聚餐的时候大家都会吃烤肉哈,相当于过节了,有个小细节,如果乘坐国内的航空飞韩国,机上的餐食有很大的概率是牛肉饭哈。所以,先介绍烤肉吧。

烤熟的肉可以直接吃,也可以放在蔬菜上(多是生菜,紫苏叶),加点泡菜,豆芽,蒜,甚至可以加米饭,包起来,一口塞进嘴里。


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